6月4・5日、昭和女子大学会場で第10回日本食育学会学術大会が行われ、3年2組山根織音さんが「SDGS×食育」をテーマにリモートでの発表を行いました。

昨年度より島根県教育委員会食育協力校として、食育講習会等を実施しており、その流れから今回の発表となりました。

タイトルはずばり「やっぱり魚っておいしい!?~浜田の幸を生かす食育の取り組み~」。浜田高校出身のシェフ金川さんの講習会から、浜田市の魚と給食にスポットを当て、問題点を把握した上で残食をなくす食育活動事業を計画するところまでの発表を行いました。今後夏休みでの実施を目指し活動をしています!

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